Вода + борошно + зелена цибуля — літній рецепт на сніданок.

Цей рецепт — прекрасний приклад того, як із найпростіших інгредієнтів можна приготувати смачний та ароматний сніданок. Лише трошки води, борошна та зеленої цибулі, і перед вами будуть хрусткі рум'яні коржики з ніжною серединкою. Їх готують відмінно швидко, а з'їдають ще швидше.

Рецепт було опубліковано на сайті

Gospodynka

Для цього вам знадобиться:

• вода — 200 мл (кімнатної температури);
• сіль — 1 ч. л.;
• борошно — 300–320 г;
• зелена цибуля — за смаком;
• вершкове масло — 100 г;
• рипакова олія для смаження.

Як готувати:

У глибокій мисці змішайте воду з сіллю, додайте борошно поступово і замісіть м'яке еластичне тісто. Покриваємо її харчовою плівкою та залишаємо відпочити протягом 10–15 хвилин.

Розділіть тісто на 4 частини. Кожну розкачайте у тонкий прямокутний пласт. Один пласт змажте розтопленим маслом, рівномірно розподіліть подрібнену зелену цибулю. Накрийте другим пластом тіста, защипніть краї та змастіть верх маслом. Повторіть той самий процес з іншими двома шматками тіста.

Отримані заготовки наріжте на смужки шириною близько 2 см. Три смужки скрутіть разом у спіраль, утворюючи джгутик. Заверніть у харчову плівку та поставте в холодильник на 20 хвилин.

Після охолодження кожен джгутик розкатаємо у коржик. Обсмажте на добре розігрітій сковоріді з олією до золотистої скоринки з обох боків. Подаємо гарячими.

Запрошуємо ознайомитись із нашим вибором простих та смачних сніданків, які чудово підійдуть для початку вашого дня.

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга.

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді.

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру.

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.

У цій легкій та смачній статті наведено рецепт рум'яних коржиків з зеленою цибулею, ідеальних для швидкого та поживного сніданку. Вони стануть чудовим початком дня та додадуть гарного настрою на весь день.