Ужин 'работающей мамы' — вкусно и хватает на несколько дней.

Это блюдо - настоящая находка для занятых мам. Его приготовить можно за несколько минут, а результат - сытный, ароматный ужин, которого хватит на несколько дней. Идеальное решение, когда нет времени, но хочется приготовить что-то домашнее и вкусное.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• тонкий лаваш - 1 шт.;
• майонез - 1 ст. л.;
• плавленный сыр - 200 г;
• ветчина - 200 г;
• масло - для смазывания формы.

Для заливки:

• сливки - 130 г;
• яйца - 2 шт.;
• соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Лаваш смазать майонезом, выложить чередуя кусочки ветчины и плавленого сыра. Свернуть плотным рулетом и нарезать порционными кусочками.

Форму для запекания смазать маслом, выложить рулетики.

В миске смешать сливки, яйца, соль и перец до однородной массы. Залить смесь в форму поверх рулетиков.

Запекать в духовке при 180 °C примерно 25 минут до золотистой корочки. Перед подачей украсить свежей зеленью.

Ранее мы писали о рецепте ленивых пирожков на картофельном пюре - тесто легкое и пушистое.

Также мы писали о правильном тесте для пельменей - не развариваются и не слипаются.

Еще мы рассказывали о лучшем рецепте теста для вареников - никогда не развариваются.

В этой статье представлен рецепт сытного рулета, который идеально подходит для занятых мам, у которых мало времени на готовку, но хочется вкусно поесть. Благодаря лавашу, ветчине и плавленому сыру это блюдо окажется сытным и ароматным, ведь добавит простой домашней ужине особый шарм. Такой рулет станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина.