Прогноз цен на сливочное масло: когда ожидать снижения.

Цена на сливочное масло в Украине выросла на 80% по сравнению с 2023 годом и не подешевеет в ближайшем будущем, сообщает аналитик ассоциации 'Украинский клуб аграрного бизнеса' (УКАБ) Максим Гопка. Сейчас масло стоит примерно 110-115 гривен в супермаркетах.

'Цены на масло выросли по нескольким причинам, включая удорожание молока-сырья на 40% и отключение электроэнергии, из-за чего приходится использовать генераторы и тратить топливо, которое также дорожает. Также на цену масла повлияли рост расходов на электроэнергию и налоги', - объяснил Гопка.

По его словам, цены на продукты в Украине могут снизиться, когда на рынке будет много товара. 'Молочные продукты могут немного подешеветь, когда будет теплая погода, например, весной или летом. В этот период увеличивается количество полученного молока, что снижает цену на молоко-сырье', - отметил Гопка.